La hidratación, esencial para el mantenimiento de la vida
24 agosto, 2015Dentro de la nutrición hay que destacar el papel de la hidratación. El agua se excluye a menudo de las listas de nutrientes, y es un componente esencial para el mantenimiento de la vida. El agua constituye cerca de las 2/3 partes del peso total, y sirve como trasportador de nutrientes y vehículo para excretar productos de deshecho. Además proporciona soporte estructural a tejidos y articulaciones. Es muy recomendable, por expertos nutricionistas y diferentes especialistas, como geriatras y nefrólogos, beber al menos 2,5 litros de líquido al día. Si realizas actividades físicas o vives en zonas con clima cálido o húmedo se debe aumentar esta cantidad. Las personas mayores, los niños y los adolescentes son especialmente vulnerables a las consecuencias de la deshidratación, en el caso de los mayores su mecanismo de detección de la sed está deteriorado, mientras que en los niños este sentido aún no se ha desarrollado lo suficiente, por ello debemos prestar mayor atención en este sentido. Igualmente, en personas sanas, dependiendo de la edad y de la actividad física debemos incluir el mayor numero de bebidas posibles. Además del agua, sería aconsejable consumir infusiones, refrescos, zumos, lácteos, caldos, etc. No espereis a tener sed para beber agua!! @aTurnos / soporte@aturnos.com Prueba la demo , regístrate y úsala Gratis
¡¡ Los errores más comunes al hacer dieta !!
18 mayo, 2015Aturner@s si estáis pensando en hacer dieta, es importante que tengáis en cuenta algunas de las falsas creencias más extendidas a la hora de hacer una dieta. Estos son algunos de los errores más típicos que hacen que te cueste más de lo normal perder peso o que recuperes el peso perdido más rápidamente. Error Nº 1: No desayunar. Este hábito te va a ocasionar más hambre a posteriori. Error Nº 2: Abusar de alimentos light. Estos alimentos nos proporcionan menos azúcar, grasas y calorías, pero no son libres de ellos. Se deben incluir moderadamente. Error Nº 3: Comer rápido y apurado. Tenemos que intentar comer despacio, sentado y con una buena masticación para lograr la saciedad y así mejorar la digestión.
Deliciosas y nutritivas: ¡Las fresas!
25 abril, 2015Todo el mundo sabe que las fresas son deliciosas, sin embargo ¿Sabías que son una fuente inagotable de nutrición? Nos encontramos en la época del año, donde las fresas se encuentran en su mejor momento, es por ello que os voy a explicar todas sus propiedades y algunas formas de consumirla. Su principal valor es el alto contenido en vitamina C (60mg/100g), es un gran antioxidante que fortalece el sistema inmune y protege al cuerpo frente al cáncer, enfermedades cardiovasculares y degenerativas. Este alimento constituye una importante ayuda en las dietas de adelgazamiento. Tiene un excelente sabor y es ligera, ya que el 85% de su composición es agua y su aporte calórico es escaso, sólo 35 Kcal por 100 gramos. Además, contienen fibra, que ayuda a regular los procesos digestivos y a reducir la sensación de hambre. También contiene vitamina A, E y en menor cantidad las B1, B2, B3 y B6.
Pautas dietéticas para aTurneros deportistas
4 enero, 2015La alimentación de un deportista influye significativamente en su rendimiento físico! Por ejemplo, en deportes de alta intensidad y larga duración como una carrera ciclista, un maratón, o un partido de fútbol, el rendimiento está limitado, generalmente, por la disponibilidad de carbohidratos. Una dieta adecuada, en términos de cantidad y calidad, antes, durante, y después de un entrenamiento o una competición de estas características, optimizará los depósitos de glúcogeno y, con ello, el rendimiento físico. Os voy a dar algunas recomendaciones en época de entrenamiento y durante la competición:
Las uvas, una fruta dulce y apetecible
27 octubre, 2014¡ aTurnero no te creas que las uvas solo sirven para acompañar las campanadas de fin de año ! La lista de beneficios que aporta es tan larga como sus variedades. Las uvas contienen un 80% de agua, fibra, hidratos de carbono (azúcares y fibra), baja concentración de grasas y bajo aporte proteico. También son ricas en vitaminas (C, A, B6, B1, B2, E), minerales ( potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, sodio) y otros componentes como ácido fólico, antocianos, flavonoides, taninos, antioxidantes y ácido oxálico. Algunos de sus beneficios son: Para todas aquellas personas que necesiten energía extra, es una fuente natural de azúcares e hidratos de carbono. Los diabéticos deben consumirla con moderación por su aporte en glucosa y fructosa. Por su riqueza en vitaminas y minerales la convierten en una fruta revitalizante que mejora estados como la anemia y la fatiga.